Planning Équilibré — Semaine 8
Février 2026 — Repas sains et équilibrés
Planning Équilibré
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Liste de Courses
Viandes
- 1 oignon jaune, haché
- 1 poivron vert, haché
- 5 onces de jeunes épinards, hachés
- Deux steaks de New York d'une livre, d'au moins 1 pouce d...
- 1 livre de bœuf haché, de préférence 80 % de viande m...
- 1/2 tasse de persil plat frais haché (feuilles et tiges ...
- 1/4 de tasse de feuilles de menthe fraîche hachées
- ½ tasse de coriandre hachée
Légumes
- 4 gousses d'ail, pressées ou finement râpées, divisées
- Une boîte de tomates en dés (28 onces)
- 1 oignon jaune moyen (8 onces), râpé ou réduit en poud...
- 4 gousses d'ail, émincées ou finement râpées
- 2 pintes (17 1/2 onces / 500 grammes) de tomates cerises ...
- 4 gousses d'ail, coupées en deux dans le sens de la long...
- 4 gousses d'ail émincées
- 2 livres de pommes de terre, lavées
Produits frais
- 1/4 de tasse de mascarpone
- 2 tasses (8 onces) de fromage mozzarella râpé, divisé
- 1/2 tasse (1 once) de fromage parmesan finement râpé
- 1 gros œuf, légèrement battu
- 1 cuillère à soupe de lait (n'importe lequel)
- 1 bloc (7 onces / 200 grammes) de feta grecque
- 2 cuillères à soupe de beurre (ou d'huile)
Épicerie
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge, divis...
- 1 cuillère à café de sel fin, divisée, et plus selon ...
- Deux boîtes de haricots cannellini de 15 onces, égoutt�...
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- Sel casher
- Poivre noir fraîchement moulu
- 1/4 de tasse d'huile d'olive extra vierge
- Sel en flocons, pour servir
Fruits
- 1 ou 2 citrons, coupés en deux
- 1 citron, coupé en quartiers
- ¼ tasse de jus d'orange (environ 1 orange)
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert (environ 1 ci...
Autres
- 1/2 cuillère à café d'origan séché
- Flocons de piment rouge écrasés
- 🫒 Une boîte d'olives noires tranchées, égouttées e...
- 3/4 de tasse de panko
- Une poignée de feuilles de basilic déchirées
- 2 ou 3 tiges de romarin, coupées en morceaux de 2 pouces
- 1/2 tasse de chapelure ordinaire ou de panko
- 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge écrasés
