Planning Équilibré — Semaine 4

Janvier 2026 — Repas sains et équilibrés

Planning Équilibré

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Liste de Courses

Viandes
  • 1 oignon jaune, haché
  • 1 poivron vert, haché
  • 5 onces de jeunes épinards, hachés
  • 2 cuillères à soupe de gingembre frais finement râpé ...
  • 2 échalotes, parées et hachées
  • 1/4 de tasse de feuilles de coriandre fraîche légèreme...
  • 1 poulet de 3-4 lb (1,4-2 kg), coupé en quatre (ou morce...
  • 2 grosses gousses d'ail, finement hachées
Poissons
  • 2 cuillères à soupe de sauce No-Fish ou de sauce de poi...
Légumes
  • 4 gousses d'ail, pressées ou finement râpées, divisées
  • Une boîte de tomates en dés (28 onces)
  • 4 onces de champignons à crinière de lion, parés et d�...
  • 4 gousses d'ail, finement râpées ou pressées
  • 2 oignons moyens, coupés en dés
  • 3 gousses d'ail pressées
  • Boîte de 170 g de concentré de tomates
  • 14,5oz (411g) boîte de tomates en dés
Produits frais
  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé, plus pour la p...
  • 2 gros œufs, à température ambiante
  • ½ tasse/118 millilitres de lait entier
  • 1/4 de tasse de mascarpone
  • 2 tasses (8 onces) de fromage mozzarella râpé, divisé
  • 1/2 tasse (1 once) de fromage parmesan finement râpé
  • 2 gros œufs, battus
  • ½ tasse (125g) de beurre de cacahuète naturel
Épicerie
  • ¾ tasse/150 grammes de sucre cristallisé
  • 1 tasse/128 grammes de farine tout usage
  • ½ cuillère à café de sel fin de mer ou de table
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge, divis...
  • 1 cuillère à café de sel fin, divisée, et plus selon ...
  • Deux boîtes de haricots cannellini de 15 onces, égoutt�...
  • 2 cuillères à soupe d'huile neutre, végétale par exem...
  • 3 tasses de riz blanc ou brun basmati ou jasmin cuit, de ...
Fruits
  • Quartiers de citron vert, pour servir
Autres
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille ou 1 cuillère...
  • 1/2 cuillère à café d'origan séché
  • Flocons de piment rouge écrasés
  • 🫒 Une boîte d'olives noires tranchées, égouttées e...
  • 3/4 de tasse de panko
  • Une poignée de feuilles de basilic déchirées
  • 1 à 2 piments oiseau thaïlandais, équeutés et finemen...

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