Planning Équilibré — Semaine 8
Février 2026 — Repas sains et équilibrés
Planning Équilibré
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Liste de Courses
Viandes
- 1 oignon rouge, grossièrement haché
- 2 tasses (475 ml) d'eau, ou de bouillon de poulet à faib...
- 600 g de blancs ou hauts de cuisse de poulet
- 750 ml de bouillon de volaille
Légumes
- 2 pommes de terre rousses, épluchées et coupées en mor...
- 3 gousses d'ail
- 1 1/2 livres (700 g) de brocoli
- 1 oignon moyen, en tranches (environ 6 onces ; 170 g)
- 1 carotte moyenne, pelée et coupée en petits dés (envi...
- 3 gousses d'ail moyennes, finement tranchées
- 1 petite pomme de terre rousse, pelée et coupée en tran...
- 1 oignon moyen
Produits frais
- 4 gros œufs
- 30 g de beurre
- 50 g de parmesan râpé
- 3 cuillères à soupe (45 g) de beurre non salé
- 3 tasses (700 ml) de lait entier
- 12 onces (340 g) de cheddar fort, râpé (voir notes)
- 8 onces (240 g) de fromage américain de type deli, coup�...
- 250 ml de lait entier ou de crème légère
Épicerie
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de sel fin, ou plus si nécessaire
- 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, o...
- 200 g de pâtes (spaghetti, linguine, ou tagliatelles)
- Sel & poivre
- ⅔ tasse de sucre granulé blanc
- 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile végétale
- Sel Kasher et poivre noir fraîchement moulu
Fruits
- 1 pomme Granny Smith, évidée et coupée en morceaux d'u...
- 1 pomme Cripps Pink, coupée en morceaux d'un demi-pouce
- 8 citrons, plus 1 pour la garniture, tranchés finement p...
- Fruits frais, pour servir
- 2 cuillères à café de jus de citron vert frais
Autres
- Persil frais (optionnel)
- 4 ⅔ tasses d'eau
- glaçons pour le service
- 1 feuille de laurier
- 1/2 c. à c. de thym
- Pour les dumplings
- 1 sachet de levure chimique
- 4 dattes Medjool, dénoyautées et coupées en petits mor...
