Planning Batch Cooking — Semaine 7
Février 2026 — Préparez tout le dimanche
Planning Batch Cooking
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Liste de Courses
Viandes
- ¼ tasse de schmaltz (graisse de poulet fondue), d'huile ...
- ¼ tasse de bouillon de poulet ou de légumes
- 2 cuillères à soupe de persil, d'aneth ou de coriandre ...
- 2 gousses d’ail finement hachées
- 6 tranches de bacon ou 3 cuillères à soupe de beurre no...
- Poitrines de poulet de 85 onces, sans peau et désossées
- 1 tasse d'oignon, finement haché
Légumes
- 1 oignon moyen émincé
- 400 g de tomates concassées (ou purée de tomate)
- 1 c. à soupe de pâte de tomate (facultatif pour intensi...
- paillettes de chocolat pour rouler
- 4 gousses d'ail émincées
- 2 livres de pommes de terre russet, épluchées et coupé...
- ⅛ de cuillère à café d'ail en poudre
Produits frais
- 4 gros œufs
- 14 cuillères à soupe/200 grammes de beurre non salé (1...
- 12 onces/340 grammes de fromage frais
- 1½ tasse/360 millilitres de crème fleurette épaisse tr...
- 6 cuillères à soupe de lait concentré sucré
- 100 ml de crème fraîche épaisse ou crème liquide enti...
- 1 boîte de lait concentré sucré (14 onces)
- 1 cuillère à soupe de beurre
Épicerie
- 1 tasse de farine de matzo
- 1 cuillère à soupe de sel, plus pour la cuisson
- Poivre noir
- 2 tasses plus 2 cuillères à soupe/265 grammes de sucre ...
- 1 tasse/130 grammes de farine tout usage
- 1 cuillère à café de sel casher
- 1 tasse de sucre cristallisé
- 250 g de pâtes en coquillage (conchiglie)
Fruits
- 1 livre/450 grammes de fraises fraîches, équeutées et ...
- 4 citrons verts juteux
Autres
- ¼ cuillère à café de noix de muscade moulue
- 1 à 2 cuillères à soupe de gingembre fraîchement râpé
- 3 tasses/120 grammes de mini bretzels, finement broyés
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 6 tasses d'eau froide
- ¼ c. à café de piment doux (optionnel)
- Quelques feuilles de basilic frais ou persil pour la touc...
- 3 cuillères à soupe de cacao non sucré
