Planning Batch Cooking — Semaine 6
Février 2026 — Préparez tout le dimanche
Planning Batch Cooking
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Liste de Courses
Viandes
- 8 fines tranches de jambon cuit, de préférence polonais
- 2 tasses (475 ml) d'eau, ou de bouillon de poulet à faib...
- 6 tranches de bacon ou 3 cuillères à soupe de beurre no...
- 1 oignon, haché finement
- 3 gousses d’ail, hachées finement
- 1 morceau de gingembre frais, haché finement
Légumes
- 2 concombres persans ou 1/2 concombre anglais, coupés en...
- 1 1/2 livres (700 g) de brocoli
- 1 oignon moyen, en tranches (environ 6 onces ; 170 g)
- 1 carotte moyenne, pelée et coupée en petits dés (envi...
- 3 gousses d'ail moyennes, finement tranchées
- 1 petite pomme de terre rousse, pelée et coupée en tran...
- 2 livres de pommes de terre, lavées
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
Produits frais
- 2 cuillères à soupe de beurre, salé ou non, ramolli
- 6 cuillères à soupe de beurre non salé refroidi, coup�...
- 2 gros œufs
- 1 tasse de beurre de cacahuètes naturel croquant
- 3 cuillères à soupe (45 g) de beurre non salé
- 3 tasses (700 ml) de lait entier
- 12 onces (340 g) de cheddar fort, râpé (voir notes)
- 8 onces (240 g) de fromage américain de type deli, coup�...
Épicerie
- 1/2 pain français moelleux, coupé en biais en quatre mo...
- Sel fin (facultatif)
- ½ tasse/105 grammes de sucre cristallisé
- ¼ de cuillère à café de sel casher (tel que Diamond C...
- 1 tasse/142 grammes de farine tout usage
- ¾ tasse/72 grammes de farine d'amande fine
- 3/4 de tasse de farine de blé entier
- 3/4 de tasse de farine tout usage
Fruits
- 8 onces d'abricots mûrs, coupés en deux, dénoyautés, ...
Autres
- Thé noir infusé, sucré au goût avec du sirop de ceris...
- ½ tasse/55 grammes d'amandes tranchées
- ½ tasse tassée/70 grammes de cassonade légère
- 1 cuillère à café de levure chimique
- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille pure
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 de cuillère à café de noix de muscade moulue
