351 recettes trouvées
Matcha Latte glacé
Le matcha, avec sa saveur d'herbe et d'umami 🌿, est utilisé dans les cérémonies de thé au Japon, tandis que le matcha latte est une version occidentale moderne et sucrée 🥤.
Mayo Ketchup
Le ketchup mayo est une sauce polyvalente idéale pour les plats frits 🍟, tout en étant délicieuse comme garniture de sandwichs 🥪 ou de burgers 🍔.
Mayonnaise
La mayonnaise 🍯🥚 aurait été inventée à Mahón, en Espagne, avant d'être perfectionnée et popularisée par la France 🇪🇸🇫🇷.
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Mbongo (Tchobi)
🥘 Le Mbongo est un plat traditionnel camerounais 🇨🇲, plus précisément un ragoût de poisson (Tchobi) 🐟 ou de viande 🥩 caractérisé par sa couleur ⚫ et son goût riche et épicé 🔥.
Milkshake à la tarte à la citrouille
Les amateurs de citrouille 🎃 savent qu'un milkshake à la citrouille 🥤 peut être une alternative délicieuse et gagnante 🏆 à la tarte traditionnelle 🥧.
Moelleux au chocolat
🍫👨🍳 Dans les années 1990, le Moelleux au Chocolat est devenu populaire mondialement dans la gastronomie, connu sous divers noms comme Chocolate Lava Cake et Coulant au Chocolat. 🌍🍽️
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Moelleux au chocolat
🍫 Le gâteau au chocolat fondant par excellence : croûte fine craquante à l'extérieur, cœur coulant et intense à l'intérieur. Le dessert préféré des Français.
Moqueca de camarão – ragoût de crevettes à la brésilienne
La moqueca 🌿🍤 est un ragoût brésilien coloré et parfumé de crevettes, typiquement bahianais avec du lait de coco et de l'huile de palme, servi avec du riz blanc.
Mousse au chocolat
🍫 Le dessert français intemporel : une mousse aérienne au chocolat noir, à la texture légère et intense. Seulement 3 ingrédients : chocolat, œufs, sucre.
Muffins chocolat-banane ultra moelleux
🥮 Les muffins chocolat-banane, idéaux pour éviter le gaspillage des bananes mûres, offrent une texture moelleuse et un goût réconfortant grâce à la douceur de la banane et l'intensité du cacao noir, plaisant à tous. 🍌🍫
Nachos gratinés
🌶️ Des tortilla chips recouvertes de fromage fondu, viande épicée, jalapeños et crème. Le snack du samedi soir devant un film.
Ndolè
Le Ndolè 🇨🇲, un plat emblématique du Cameroun connu internationalement 🌍, est apprécié pour ses bienfaits digestifs 🌿 et peut être préparé avec des ingrédients variés comme des arachides 🥜, du bœuf 🐄, des crevettes 🍤, et du poisson fumé 🐟.
Nsugui (Sauce Graine Bassa’a) – Le trésor rouge du Cameroun 🇨🇲
🌿 Le Nsugui, ou sauce graine, est une crémeuse spécialité camerounaise à base de noix de palme, incarnant la nature et les traditions du pays Bassa’a. 🍲
Oignons Caramélisés
🌰 Les oignons caramélisés, emblématiques de la cuisine française et méditerranéenne, ajoutent douceur et profondeur aux plats salés grâce à une caramélisation lente. 🍽️
Omelette aux champignons
🍄 Une omelette garnie de champignons de Paris dorés au beurre et au persil. Le dîner léger du soir en 10 minutes.
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Omelette aux fines herbes
🥚 L'omelette parfaite à la française : baveuse au centre, dorée à l'extérieur, parfumée de persil, ciboulette, cerfeuil et estragon. Le repas du soir en 5 minutes.
Omelette aux herbes et salade verte
🍳 Une omelette moelleuse parfumée aux herbes fraîches, accompagnée d’une salade verte croquante pour un dîner simple et léger.
Omelette aux pommes de terre
🥔 L'omelette-repas complète : des pommes de terre rissolées incorporées dans une omelette fondante. Inspirée de la tortilla espagnole, version française.
One pot pasta
🍲 Tout dans une seule casserole : pâtes, légumes, sauce et assaisonnements cuisent ensemble. Zéro vaisselle, maximum de saveur en 15 minutes.
Oranges grillées à la cardamome
Vous avez probablement déjà mangé un pamplemousse 🍈 grillé, alors pourquoi ne pas donner à une orange 🍊 le même traitement succulent ? 🍯 Dans ce dessert rapide et sain, les moitiés d'orange sont tartinées d’un mélange de miel et de cardamome moulue 🌿,puis grillées 🔥 jusqu’à ce qu’elles bouillonnent et brunissent 😋.
Ouzbek Plov
🍛 Le Plov (ou Osh) est un pilaf ouzbek parfumé, plat national de l'🇺🇿 apprécié lors d'occasions spéciales en Asie centrale.
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Paella
🥘 Le plat espagnol des grandes tablées : un riz safrané cuit avec du poulet, des fruits de mer, des légumes et du chorizo. La fête dans l'assiette.
Pain de maïs d'East Coast Grill
Le pain de maïs du East Coast Grill, créé sous la direction du chef Chris Schlesinger, offre une douceur moelleuse 🌽 qui se marie parfaitement avec des viandes grillées et peut être réinventé en croûtons ou farce 🍞🔥.
Pain perdu
🍞 Le petit-déjeuner gourmand anti-gaspillage : du pain rassis trempé dans un mélange d'œufs, lait et sucre, puis doré à la poêle. Croustillant dehors, moelleux dedans.