Salade de pâtes
La salade-repas estivale : des pâtes froides avec des légumes croquants, du fromage et une vinaigrette méditerranéenne. Le déjeuner d'été idéal.
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Préparation
Mélanger et servir
Mélangez pâtes froides, mozzarella, tomates, olives et basilic. Assaisonnez d'huile et balsamique.
Ajoutez du jambon cru ou des crevettes pour une version plus copieuse.
À propos de cette recette
Faites cuire les pâtes (farfalle ou fusilli) et refroidissez-les. Ajoutez tomates cerises, mozzarella en dés, olives, basilic, roquette. Assaisonnez d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Les pâtes courtes accrochent mieux la vinaigrette que les spaghetti.
Cookhup prépare 2 repas par jour, 7 jours, avec une liste de 15 articles maximum.
Notes de cuisine
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