Quiche aux légumes
La quiche gourmande du quotidien : une pâte croustillante garnie de légumes de saison dans un appareil crémeux. Chaude ou froide, toujours bonne.
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Votre semaine en 2 repas par jour
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Préparation
Préparer
Piquez la pâte. Faites revenir les légumes 5 min. Battez oeufs et crème.
Garnir et cuire
Répartissez légumes et chèvre sur la pâte. Versez l'appareil. Enfournez 30 min à 180°C.
Préparez deux quiches le week-end — ça fait les déjeuners de la semaine.
À propos de cette recette
Piquez une pâte brisée dans un moule. Faites revenir vos légumes (courgettes, poivrons, champignons, épinards). Battez les œufs avec la crème, ajoutez les légumes et versez sur la pâte. Enfournez 30 minutes.
Ajoutez du chèvre en morceaux pour plus de gourmandise.
Cookhup prépare 2 repas par jour, 7 jours, avec une liste de 15 articles maximum.
Notes de cuisine
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